价格监测可以通过以下几个步骤来实施：

1、选择合适的监测指标：根据企业的产品和市场特点，选择合适的价格指标进行监测，常用的指标包括产品销售价格、竞争对手的价格、原材料价格等。

2、确定数据采集来源：与相关供应商、销售渠道建立合作关系获取价格信息，或通过第三方数据咨询服务商、行业协会等渠道获取价格数据。

3、建立数据采集系统：建立一套数据采集系统，包括数据收集、存储和处理等环节，可以借助互联网技术，使用网络爬虫等方式自动采集数据。

4、数据清洗：对采集到的数据进行清洗，包括去除异常值、填补缺失值等，以确保数据的准确性和完整性。

5、数据分析：对清洗后的数据进行分析，包括价格走势、价格对比、涨跌排行榜等统计信息。

6、使用价格监测工具：可以利用专业的价格监测工具，如鼎点数据、奇点数据、九转数据等，这些工具提供API接口，能够实现商品历史价格走势查询、价格违规检测、建议价格等功能。

7、建立价格监测预警机制：结合招标采购全流程建立价格监测预警机制，确定监测对象，进行价格监测，并进行采购价格分析。

8、实时监控与智能提醒：使用价格监控软件或浏览器扩展，如Otsledit，它可以监测指定商品的价格变动，并在发现变化时通知用户。

9、政策与规定遵循：遵循国家关于价格监测的规定，如《价格监测规定》，确保价格监测工作的合法性和有效性。

10、提升监测能力：着力提升数据获取和数据质量管理能力，日常监测和动态预警能力，监测数据挖掘和分析预测能力。

通过上述步骤，企业可以有效地进行价格监测，及时了解市场价格波动，做出科学的定价决策，并应对市场价格变动带来的影响。